طبخ الفلفل الحلو سهل

طبخ الفلفل الحلو سهل






  • المقادير


    8 حبات فلفل حلو


    400 غرام لحمة مفرومه


    1بصلة مفرومة ناعما


    كاس ارز 100غرام


    و50 غرام فطر


    2ملعقة رب البندوره


    ملح فلفل بهار مخلوط


    نصف كوب زيت للقلي
    كيفية العمل


    فى و عاء علي النار نضع الزيت حتي يسخن نضيف البصل و نقلب حتي يذبل نضيف اللحم و نقلب بعدها نضيف الفطر و نقلب و بعدين نضيف الرز و نقلب بعدها نضيف رب البندورة و الملح و الفلفل و البهار فو عاء نغلى لتر ماء نسلق الفلفل ل 5 دقيقة نخرجها و نبردة بعدها نحشية بالحشوة التي اعددناها نص الفلفل

    فى صنية فرن نغلفها بورق الالمنيوم و ندخلها الفرن مدة 20 دقائق .


طبخ الفلفل الحلو سهل