الضاني في الفرن

الضانى فالفرن

مكونات كيفية عمل صينية البطاطس باللحم الضاني :

1 كيلو بطاطس


4 حبات جزر مقطع قطع صغيره


1/2 كيلو لحم ضان خالى من العظم و مقطعة قطع متوسطة الحجم .


2 ملعة من الخل البلسمى .


2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة جوانح رفيعة .


3 معالق زيت .


5 فصوص ثوم مفرومه


ملح و فلفل اسود و كمون