يوم 24 يناير 2020 الجمعة 7:24 صباحًا

طريقة عمل البطاطس البورية المقلية بالصور

كيفية عمل البطاطس البورية المقلية بالصور

صورة طريقة عمل البطاطس البورية المقلية بالصور

صور

ونضع عليها الملح و قليل من الفلفل الاسود و قليل من الكمون و ظبطي الطعم على حسب رغبتك

وبعد كدة نبدا نعمل اصابع من البطاطس المهروسة زي اصابع الكفتة بس مش مفرغة من الوسط خليها متوسطة الحجم)

صورة طريقة عمل البطاطس البورية المقلية بالصور

بعد كدة نضرب البيض كويس و نضع شوية دقيق ابيض في طبق و في طبق احدث خلطة التتبيل

ونبدا بعد كدة نمسك صابع من البطاطس نضعة في الدقيق اولا و بعد كدة في البيض و بعد كدة في خلطة التتبيل
ودي صورتها بعد التتبيل

نجهز الزيت و يصير مقدوح كويس و كمان الطاسة تكون=عميقة بحيث الزيت يغطي البطاطس
في الصورة مش مغطيها كويس و يستحسن يغطيها عشان بتتفتح لوحدها و يمكن تتهري منك
وقلبيها و هي في الزيت باستمرار مش تستني لما تحمر قوي عشان تقلبيها

448 views